Neue Bücher

Rock’n’Soul Kitchen

Aus der Küche dröhnen harte Bässe. Möglicherweise klopft Tobi Stegmann dabei ein Stück Fleisch und würzt es scharf. Wenn sich später etwas leisere Töne ins Herz und in die Magengrube schleichen, werden vielleicht gerade „Schokobrownies mit pochierter Birne, Birnenkompott und Schokoerde“ liebevoll zubereitet. Tobi Stegmanns Rezept heißt nämlich: kochen mit Rockmusik — und mit Liebe […]

22,90 inkl. Mwst. (versandkostenfrei)

Giro Gelato

Auf der Suche nach dem besten Eis der Welt

Es war einmal in den 1980er-Jahren. Ein zielstrebiger Italiener setzte sich in seinen VW-Bus, steuerte ihn über Landstraßen, Pässe und Grenzen und kam nach Düsseldorf. Im Gepäck die wohl leckerste Dessertidee seiner Heimat: Eis. Zunächst verkaufte er es aus seinem rollenden Eissalon heraus. Später in seiner eigenen Eisdiele. Die gibt es noch heute. Auch Tochter […]

19,99 inkl. Mwst. (versandkostenfrei)

Aphrodites Küche

Der Geschmack von Sommer und Zypern

Willkommen auf der drittgrößten Insel des Mittelmeers! Badeurlauber ab zu den Sandstränden, Wanderer hinauf ins Troodos-Gebirge, Kulturfans hinein in die Scheunendachkirchen. Genussmenschen: Augen aufsperren, denn Orangen- und Grapefruithaine, Mandel-, Feigen- und Granatapfelbäume und jede Menge Gemüseplantagen versprechen höchste kulinarische Freuden. Aufgrund der Lage nicht nur von Griechenland inspiriert, sondern auch von Syrien, Israel, der Türkei […]

24,90 inkl. Mwst. (versandkostenfrei)

Heimatküche

Alles wird gut, wenn man eine deftige Kartoffelsuppe vor sich hat. Oder Zwiebelrostbraten, Semmelknödel mit Rahmpilzen oder Königsberger Klopse mit Spargelgemüse. Selbst der Oberstudienrat denkt da voller positiver Gedanken ans Essen von Mama. Und die ambitionierte Bankerin, die in der Kantine gern zum „normalen“ Tagesgericht greift, schließt die Augen: Ja, das riecht und schmeckt nach […]

16,99 inkl. Mwst. (versandkostenfrei)

Schnelle Küche

100 Rezepte für jeden Tag

Es klingelt an der Tür. Michaela und Paul, schön, euch zu sehen! Klar könnt ihr zum Essen bleiben. Erzählt, wie geht’s euch? Natürlich bin ich ganz Ohr. Das Essen macht sich quasi von allein. Ach stimmt, das hätte ich jetzt fast vergessen: Du bist ja Vegetarierin! Kein Problem, auch dafür habe ich ein schnelles Rezept: […]

9,99 inkl. Mwst. (versandkostenfrei)

Bestseller

Meine sanfte Medizin für ein starkes Herz

Herzerkrankungen, Bluthochdruck & Arteriosklerose natürlich behandeln

Dr. med. Franziska Rubin

Es hüpft vor Freude, rutscht vor Angst in die Hose oder wird vor Kummer gebrochen. Es rast, stolpert und manchmal meinen wir: Jetzt steht es still. Das Multitalent Herz reagiert umgehend auf große Gefühle. Aber auch auf Gifte, Stress oder die gefährliche Sitzfleischmentalität. Höchste Zeit, dem kleinen Hohlmuskel mehr Aufmerksamkeit zu schenken. Und diesen mal […]

24,99 inkl. Mwst. (versandkostenfrei)

Landfrauenküche 4

14 Landfrauen kochen mit Herz und Leidenschaft

„Finaaaale, oho …“ tönt es aus dem Fenster und der Tourbus legt sich in die Kurven. Fans auf dem Weg zum Endspiel. Allerdings weder zur Südkurve noch in die VIP-Loge, sondern in Alfons Schuhbecks Küche. Was führt der denn mit Bäuerinnen aus allen Regierungsbezirken Bayerns im Schilde? Barbara, Renate, Marie & Co. kochen sich seit Wochen gegenseitig je ein Drei-Gänge-Menü. Im Wettbewerb. Um Siegerin der Staffel […]

16,99 inkl. Mwst. (versandkostenfrei)

Herzhaft & süß Italienische Leckerbissen

Servus und salve. Angelika und Alfons. Naschkatze und Tausendsassa, urbayerisch, unverstellt und seit Jahren ein Team. Einfach nicht zu (s)toppen, das Erfolgsduo Alfons Schuhbeck und Angelika Schwalber. Ihr neuestes gemeinsames Motto: „Italienische Leckerbissen“. Zehn Sonntage lang fliegen dazu jeweils um 17.15 Uhr die Wortfetzen im BR, zaubert „die süße“ Konditormeisterin Tiramisu, Maronenherzen oder Cannoli auf der einen Seite, kreiert „der herzhafte“ Maestro italienische Hausmannskost, wie man sie in einer typischen […]

19,99 inkl. Mwst. (versandkostenfrei)

Low Carb Backen

Es war einmal eine Fee namens Petra Hola-Schneider. Sie liebte es so sehr, zauberhafte Törtchen und Kuchen zu backen, dass sie ihr halbes Leben damit zubrachte. Doch eines süßen Tages erschien ihr eine böse Hexe und sagte: All Deine Leckereien landen direkt auf den Hüften. Das wird den Menschen nicht gefallen. Und für Dich ist es auch nicht gut. Die Fee kam ins […]

15,99 inkl. Mwst. (versandkostenfrei)

Die Ernährungs-Docs

Wie Sie mit der richtigen Ernährung Krankheiten vorbeugen und heilen

„Mehr als die Hälfte unserer Erkrankungen sind ernährungsbedingt. Es liegt auf der Hand, das Übel an der Wurzel zu packen,  anstatt zur Pille zu greifen.“ Darin sind sich Dr. med. Anne Fleck, Dr. med. Jörn Klasen und Dr. med. Matthias Riedl einig. Ihre Empfehlungen: nicht ins Wartezimmer marschieren, sondern in die Buchhandlung! Keine Packungsbeilagen studieren, […]

24,99 inkl. Mwst. (versandkostenfrei)

Lecker

Rock’n’Soul Kitchen

Aus der Küche dröhnen harte Bässe. Möglicherweise klopft Tobi Stegmann dabei ein Stück Fleisch und würzt es scharf. Wenn sich später etwas leisere Töne ins Herz und in die Magengrube schleichen, werden vielleicht gerade „Schokobrownies mit pochierter Birne, Birnenkompott und Schokoerde“ liebevoll zubereitet. Tobi Stegmanns Rezept heißt nämlich: kochen mit Rockmusik — und mit Liebe […]

22,90 inkl. Mwst. (versandkostenfrei)

Giro Gelato

Auf der Suche nach dem besten Eis der Welt

Es war einmal in den 1980er-Jahren. Ein zielstrebiger Italiener setzte sich in seinen VW-Bus, steuerte ihn über Landstraßen, Pässe und Grenzen und kam nach Düsseldorf. Im Gepäck die wohl leckerste Dessertidee seiner Heimat: Eis. Zunächst verkaufte er es aus seinem rollenden Eissalon heraus. Später in seiner eigenen Eisdiele. Die gibt es noch heute. Auch Tochter […]

19,99 inkl. Mwst. (versandkostenfrei)

Heimatküche

Alles wird gut, wenn man eine deftige Kartoffelsuppe vor sich hat. Oder Zwiebelrostbraten, Semmelknödel mit Rahmpilzen oder Königsberger Klopse mit Spargelgemüse. Selbst der Oberstudienrat denkt da voller positiver Gedanken ans Essen von Mama. Und die ambitionierte Bankerin, die in der Kantine gern zum „normalen“ Tagesgericht greift, schließt die Augen: Ja, das riecht und schmeckt nach […]

16,99 inkl. Mwst. (versandkostenfrei)

Schnelle Küche

100 Rezepte für jeden Tag

Es klingelt an der Tür. Michaela und Paul, schön, euch zu sehen! Klar könnt ihr zum Essen bleiben. Erzählt, wie geht’s euch? Natürlich bin ich ganz Ohr. Das Essen macht sich quasi von allein. Ach stimmt, das hätte ich jetzt fast vergessen: Du bist ja Vegetarierin! Kein Problem, auch dafür habe ich ein schnelles Rezept: […]

9,99 inkl. Mwst. (versandkostenfrei)

Alpenküche vegetarisch

Bayern, Zugspitze: Nur noch wenige Höhenmeter bis zur Alm, der Magen hängt in den Kniekehlen, doch die Rettung ist nah: ein deftiges Käsebrettl oder eine Suppe zum Aufwärmen, danach etwas Knuspriges aus dem Ofen, zum Finale einen Kaiserschmarren oder einen hausgemachten Apfelstrudel! Südtirol, Dolomiten: Anna hat Rote-Bete-Knödel mit Mohnbutter  gezaubert und wartet auf Gäste. Anna […]

24,90 inkl. Mwst. (versandkostenfrei)

Fit

Veggie for Moms

Die besten vegetarischen Rezepte für Schwangerschaft und Stillzeit

„Nimmst du auch genügend Nährstoffe zu dir?“, fragt die Oma in spe. „Also ob man mit DER Ernährung sein Baby vor Allergien schützt?“, tuscheln die Frauen im Geburtsvorbereitungskurs. Die schwangere Vegetarierin selbst ist sich auch nicht ganz sicher: Was muss ich jetzt essen, damit es mir und meinem Baby gut geht? Reicht meine übliche Ernährung […]

16,99 inkl. Mwst. (versandkostenfrei)

Franzellii kocht sich leicht

Franziska Ludwig war ein echtes Plus-SizeMädchen. Bis sie ihr Leben änderte. Eineinhalb Jahre später lächelten sie und die Waage um die Wette: 50kg weniger! Eine sensationelle Erfolgsstory, die sie sogar selbst verblüfft. „Meine Reise begann im Sommer 2013, und ich hätte mir nie erträumt, es so weit zu schaffen.“, sagt Franzellii. Die Reiseroute war nämlich […]

19,99 inkl. Mwst. (versandkostenfrei)

Pimp your Running

Lauf dich stark mit meinem Power-Workout

„Ich jogge zwar regelmäßig, aber mehr Effektivität wäre toll“, mäkeln die einen. „Ich würde ja gern mehr Sport machen, aber  Laufen ist mir einfach zu eintönig“, maulen die anderen. Bitte sehr, hier ist die Lösung: „Pimp your Running“ ist der neue  Renner von Dr. Christine Theiss. Die berühmte Kickboxerin und TV-Moderatorin schlägt hier gleich zwei […]

16,99 inkl. Mwst. (versandkostenfrei)

Fit-Mix

Vegane Blitzrezepte aus dem Mixer

„Wrööm …“ hört man es landauf, landab aus deutschen Wohnungen röhren. Jeder macht es, jeder kann es jetzt auch — nein, die Rede ist nicht vom neuesten Heimwerkerprojekt. Statt bohren, Sägen oder Hämmern ist die neueste Lieblingsbeschäftigung Mixen. In fast jeden Haushalt ist inzwischen ein Hochleistungsblender eingezogen. Die prickelnde Nachricht: Die flotten Mixer sind wahre […]

15,99 inkl. Mwst. (versandkostenfrei)

Shades of Green

Gemüserezepte, die gesund, schlank und sexy machen

Tanja Dusy

Zucchinis flirten mit Algen, die Artischocke lächelt verführerisch, der Brokkoli ist ganz heiß auf die Paprika und auch die Kiwi ist offen für diverse Spielereien. So sexy hat man Obst und Gemüse noch nie gesehen. Was ist passiert? Hat Tanja Dusy mit „Shades of Green“ etwa das schärfste Kochbuch des Jahres verfasst? Kapitel für Kapitel […]

18,99 inkl. Mwst. (versandkostenfrei)

Persönlich

Wenn ich das Schicksal treffe, kann es was erleben

Cornelia Eyssen

Geschichten, die das Leben schrieb – wenn das Leben eine so unglaubliche Wendung nimmt wie das von Cornelia Eyssen, dann ist das eine Geschichte, die es zu erzählen gilt. Als Journalistin hat Cornelia Eyssen mit Politikern, Königen, Verbrechern und Stars gesprochen, war jahrelang in den Chefetagen von Hochglanz-Magazinen zu Hause, reiste für spannende Reportagen um […]

14,99 inkl. Mwst. (versandkostenfrei)

Siebeck. Kulinarische Skizzen

„Es waren einmal vier Möhren, die hatten einander so lieb. Bis von den vieren nur eine übrig blieb.“ Gebrüder Grimm? Alfred  Hitchcock? Fehlanzeige. Die Worte stammen von Wolfram Siebeck, Berufsesser, Food-Experte, Kritiker. Einem, der seit Jahrzehnten mit Lebensmitteln auf Du und Du ist. Deshalb darf er das auch: Märchen und kleine Dramen schreiben, seine Ansichten […]

22,99 inkl. Mwst. (versandkostenfrei)

Kocht!

Am Herd mit den Besten der Besten

In seiner Küche kochen die Besten: Johannes B. Kerner steht mit Deutschlands Spitzenköchen am Herd. Was bei der  prominenten Küchenparty rauskommt? Leckere Rezepte, journalistische Neugierde, bester Geschmack, Freundschaften und viel Freude an gutem Essen. Kerner selbst sagt: „Manchmal schlägt man die Zeitung auf und denkt, man müsse aufhören zu essen.“ Aber wenn ihn die besten […]

16,99 inkl. Mwst. (versandkostenfrei)

Serviert

Die Wahrheit über die besten Köche der Welt

Roland Trettl

Trettl rechnet ab. Mit allen und jedem. Mit Spitzenköchen (und denen, die sich dafür halten), mit der Arroganz vieler Sommeliers, mit Restauranttestern, mit Gästen. Trettl sagt seine Meinung über Frauen in der Spitzengastronomie und was ihm am Gezwitscher in sozialen Netzwerken missfällt, verrät seine 10 Lieblingsgerichte aus mehr als 100 der besten Küchen und was […]

22,99 inkl. Mwst. (versandkostenfrei)

Mein Höhenflug, mein Absturz, meine Landung im Leben

Sven Hannawald

In seiner Autobiografie liefert Sven Hannawald spannende Hintergründe aus dem Innenleben eines Athleten, der sich den gnadenlosen Mechanismen seiner Sportart auslieferte, um erfolgreich zu sein: Wie ihn der Kampf um immer noch weniger Körpergewicht fast in die Magersucht, Erfolgsdruck und Zukunftsängste ihn in die Einsamkeit treiben. Und wie er sich und seine Balance schließlich findet – und seinen Weg zurück ins Leben.

19,95 € inkl. Mwst. (versandkostenfrei)