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9,99 inkl. Mwst.

Hardcover , 60 Seiten
ISBN: 978-3-89883-641-8

No Carb Abendessen

Inga Pfannebecker

Tagsüber sündigen, abends darben? Mit uns nicht: Bei uns gibt’s Pizza mit Zucchini-Boden oder Brokkoli-Schinken-Auflauf, Schweinemedaillons mit Chinakohl-Salat, Thai-Hühnersuppe und andere Schlankmacher, die obendrein in 15, 20 oder höchstens 30 Minuten fix und fertig auf dem Tisch stehen. Ihr simples Geheimnis heißt: No Carb. Auf Deutsch: maximal 10 % Kohlenhydratanteil an den Gesamtkalorien. Klingt traumhaft und ist es auch, denn die Fettverbrennung läuft dann im Schlaf: über Nacht.

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Blick ins Buch

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Rezept aus dem Buch

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Gefüllte Paprika mit Tomaten-Gurken-Salat


Über Inga Pfannebecker

Inga Pfannebecker stammt aus einer Winzerfamilie, ist also mit Genuss groß geworden. Das Fachwissen studierte sie sich im Laufe der Jahre an, was zu einer stolzen Vita führt: Diplom-Ökotrophologin, Praktikum bei der Zeitschrift „essen & trinken“, Redakteurin bei einer renommierten Food-Journalistin, Buchprojekte, Ressortleitung Food-, Ernährungs- und Diätseiten großer Foodmagazine. Heute konzentriert sie sich von Amsterdam aus auf freie Projekte als Redakteurin und Autorin für verschiedene Redaktionen und Verlage und ist Mitglied im Food Editors Club Deutschland, im BerufsVerband Oecotrophologie e.V. sowie in der Deutschen Gesellschaft für Ernährung.


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