Lecker

Alpenküche vegetarisch

Bayern, Zugspitze: Nur noch wenige Höhenmeter bis zur Alm, der Magen hängt in den Kniekehlen, doch die Rettung ist nah: ein deftiges Käsebrettl oder eine Suppe zum Aufwärmen, danach etwas Knuspriges aus dem Ofen, zum Finale einen Kaiserschmarren oder einen hausgemachten Apfelstrudel! Südtirol, Dolomiten: Anna hat Rote-Bete-Knödel mit Mohnbutter  gezaubert und wartet auf Gäste. Anna […]

24,90 inkl. Mwst. (versandkostenfrei)

Echt Aufläufe

Aufläufe sind Resteessen? Schon lange nicht mehr. Ein Auflauf kann dem Hauptgericht längst Paroli bieten und als raffinierte und edle Variante auch ein Highlight bei Gästen sein. Am Familientisch gehören Aufläufe mit ihrer goldbraunen, knusprigen Kruste sowieso zu den absoluten Lieblingsgerichten, und nicht nur deshalb, weil sie auch eine größere Runde satt machen. Marianne Zunner […]

9,99 € inkl. Mwst. (versandkostenfrei)

Herzhaft & süß Für dahoam & to go

Alfons Schuhbeck, Angelika Schwalber

Der fünfte Band des gemischten Doppels Schuhbeck und Schwalber beweist mal wieder, dass sich Herzhaftes und Süßes überraschend und originell kombinieren lassen. Wer im Fernsehen nicht aufgepasst hat, findet die Köstlichkeiten der Serie und noch einige weitere hier aufgezeichnet. Gut nachvollziehbar und auf den Punkt gebracht. Aus aller Herren Länder und sowohl zum Genuss daheim […]

14,99 inkl. Mwst. (versandkostenfrei)

Echt Winterküche

Michaela Baur

Winterblues? Keine Chance, wenn man dieses Rezept befolgt: Echt Winterküche von Michaela Bauer aufschlagen, deftiges Gericht auswählen, Küche und Esstisch verzaubern, Gästen und sich selbst den Magen und die Seele wärmen. Rundum glücklich und wohlig satt machen leckere Eintöpfe, Kohlrouladen, Gulasch, Herzhaftes mit Fisch und Käse, Wurzeln und Knollen, süße Mehlspeisen und vieles mehr. Abwechslungsreich, […]

9,99 inkl. Mwst. (versandkostenfrei)

Echt Braten

Michael Koch

So ein klassischer Sonntag ist doch genial: gemütliches Frühstück, Zeitung lesen, der Sonntagsbraten, der durchs Haus duftet. In Rotwein geschmorter Rinderbraten oder Schweinebraten mit knuspriger Schwarte, gefüllte Gans, gespickter Hasenrücken. Nur was für Profis? „Auch für Einsteiger“, sagt Michi Koch und hat die Grundprinzipien in ein wunderbares Buch gepackt. Die wichtigste Zutat, die man braucht: […]

9,99 inkl. Mwst. (versandkostenfrei)

Gesund kochen ist Liebe

Veronika Pachala

Gutes, gesundes Essen ist Futter für Körper, Geist und Seele – und hat man einmal damit angefangen, sich rundum gesund zu ernähren, kann man sich den Alltag ohne gesunder Alternativen zu üblichen Kohlehydraten, Fetten und Zucker nicht mehr vorstellen. Gute Zutaten liegen Veronika Pachala am Herzen: Hier zeigt sie in rund 80 Rezepten, wie unkompliziert […]

18,99 inkl. Mwst. (versandkostenfrei)

Pur genießen

Natürlich & gesund

Pascale Naessens

Über eine Million Belgier können nicht irren. Die Kochbücher von Pascale Naessens gehen weg wie warme Semmeln. Gesunde, leckere und einfache Kreationen präsentiert die in zahlreichen Ländern erfolgreiche Autorin in ihrem neuesten Titel. „Essen, das glücklich macht“, umschreibt sie ihr Thema, bei dem Ernährungs- und Gesundheitsbewusstsein ohne Verzicht oberstes Prinzip sind. Hauptzutaten ihrer Rezepte: naturbelassene, […]

19,99 inkl. Mwst. (versandkostenfrei)

Schuhbecks Welt der Kräuter und Gewürze

Alfons Schuhbeck

Der Duft der großen weiten Welt. Die Wohlgerüche aus Töpfen und Pfannen aller Herren Länder. In diesem Buch darf man tief ins Universum der Gewürze und Kräuter eintauchen, findet Tipps zum richtigen Umgang damit und Gewürzportraits von A bis Z. Wie man die wichtigsten Mischungen dosiert und anwendet? Wie man selbst einen guten Mix hinbekommt? […]

29,99 inkl. Mwst. (versandkostenfrei)

Bayerisch al dente

Meine Küche mit italienischem Biss

Alfons Schuhbeck

Schon mal was von Weißbiertiramisu gehört? Oder von Figaros Brotzeit? Man darf gern ein wenig schmunzeln, wenn man dieses bayerisch-italienische Kochbuch durchblättert. Angelehnt ist es an die neue TV-Serie im Bayerischen Fernsehen mit Sternekoch Alfons Schuhbeck. Die Idee dahinter: typisch italienische Rezepte mit typisch bayerischen kombinieren – ein echtes Crossover. Und so darf man sich […]

14,99 inkl. Mwst. (versandkostenfrei)

Der dicke Rainer

So isst der Norden

Rainer Sass

Koch-Shows, Koch-Duelle und mehr oder weniger prominente Essenseinladungen schmücken die Fernsehlandschaft ja mittlerweile wie Sand am Meer. Welch Augen- und Ohrenschmaus, wenn man da auf „Rainer Sass: So isst der Norden!“ stößt. Die Rezepte präsentiert der Entertainer jetzt auch in der Print-Version. Zum Nachlesen und Nachkochen. Ohne Schischi hier und Schischi da, dafür aber mit […]

19,99 inkl. Mwst. (versandkostenfrei)

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