Über uns

Der ZS Verlag gehört in den Bereichen Kochen und Gesundheit zu den führenden Verlagen Deutschlands. Am Puls der Zeit, mit größter Kompetenz verlegen wir Inhalte, die wichtig für das Leben unserer Leser sind. Unsere Autoren? Menschen, die zu ihrem Thema wirklich etwas zu sagen und zu schreiben haben. Erzählerisch, appetitmachend, haptische Erlebnisse sollen unsere Produkte sein. „jetzt leben!“ ist das Motto, unter dem wir unsere Produkte entwickeln und präsentieren.

In den Verlagsräumen in München-Schwabing arbeiten wir mit rund 20 Mitarbeitern aus Verlagsleitung, Redaktion, Grafik, Marketing, PR sowie Vertrieb an unseren Büchern von der Idee bis zum Verkauf. Seit der Verlagsgründung 1984 kann der Verlag auf eine lange Reihe von Bestsellern und Titeln zurückblicken, die wegweisend für die Branche waren. Meilensteine waren dabei das legendäre und bestverkaufte Buch „Kochen – die neue große Schule“ mit dem roten Löffel und die „Erfindung“ der TV-Kochbücher. Tradition, Innovation, Inspiration und Kreativität sind auch nach dreißig Jahren die Triebfedern für uns, hochwertige, schöne Produkte zu kreieren, die unsere Leser inspirieren, motivieren und informieren.

Seit Januar 2016 erscheinen die Bücher der Marke Dr. Oetker Verlag als Lizenz im ZS Verlag. Wir freuen uns, diese traditionsreiche Buchmarke weiterführen zu dürfen. Die neuen Dr. Oetker Bücher bewahren die Tradition und setzen gleichzeitig Trends. Die Rezepte sind zuverlässig wie stets. Die Themen aktuell und der Look modern.

In der ZS-Familie ist seit November 2015 der PREGO Cookbookstore im Eataly-Flagshipstore in der Münchner Schrannenhalle ein fester Bestandteil. PREGO bietet ein verlagsübergreifendes Sortiment von regionaler bis internationaler Literatur rund um das Themenfeld Essen, Trinken und Genießen und ist die erste Kochbuchhandlung Münchens.

Der ZS Verlag gehört zur Unternehmensgruppe der Edel AG in Hamburg.

ZS Verlag GmbH
Kaiserstraße 14b
80801 München